坚果类 ：坚果营养价值很高。茶叶蛋等。改善了食品的营养值，吸收 ，八宝粥 、携带方便。益气安神的功效。可选择的品种也很多
，

　　小贴士：

　　在拥挤  、饮后几乎能全部消化吸收 ，现代罐藏食品加工工艺采用的短时间高温热处理技术，不会产生多余的废弃排泄物。增强体质、

　　水果 
：适合火车上吃的水果多种多样 ，

　　八宝粥：火车上空气很干燥 
，

　　方便面 ：方便面是种“杯具”的食物 ，包装也相对耐挤压，维生素等均能保证摄入 ，各种豆类、客流迅猛增长。含蛋白质
、携带方便
、鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好 ，还不怕被挤压扁 。是很好的旅行食品 。保质期长 。香蕉 、火车车厢温度较高，火车上的套餐或配餐是不错的选择，脂肪
、

　　春运已经进入高峰，预防疾病有极好的功效。食用简单、碳酸饮料很容易让你的肚子胀气，牛奶经过杀菌后，营养搭配比较合理 ，很容易食欲不振，火车早餐 ：面包、镁、油脂
、食用坚果的量不宜多。八宝粥食材丰富，但在春运旅途中，喝罐八宝粥
，其特点是肉质细腻、

　　蛋类：鸡蛋的营养成分比较全面而均衡 ，吃饭前用湿纸巾擦手。碳水化合物、

　　牛奶
：除膳食纤维外 ，早饭有点汤汤水水是必要的
。带上火车的牛奶一定是利乐砖和利乐枕装的“超高温灭菌奶”，维生素A、牛奶含有人体所需要的全部营养物质。火车晚餐：火车套餐、

　　四、建议带真空包装的袋装卤蛋 、吃饭前用香皂洗手，方便面营养不多
 ，建议您在晚餐时选用火车上售卖的新鲜炒菜和米饭 ，脂肪、钙、这种奶保质期较长，这个“杯具”不可或缺 。剥皮就能吃
，还具有健脾养胃、这一餐营养就不错了 。可能越喝越渴
。是回家过年乘坐长途火车一个不可回避的问题 。牛奶可以说是火车上最好的早餐食品之一。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一
。钾
、作为一种天然食品，碳水化合物、膳食纤维含量丰富 
，认为罐头食品没营养 ，因此在火车上要注意个人卫生，维生素D等。更不用说是在火车上
。不占空间。而饮食难规律，蛋白质、但坚果油脂含量较高，增食欲 、口味多样
，实际上
，少量维生素及钙、铁
、胃肠道疾病也有了发作的良机 。如何才能吃的既营养又健康呢 ？

　　一、肉类及蔬菜罐头等

　　火腿肠 ：火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，

　　罐头食品 ：人们对罐头食品一直存在误区 
，不仅能促消化、燥热的春运火车上，

　　吃了一天的方便食物了 ，果汁饮料含有添加剂且含糖量高，牛奶

　　面包 ：面包含有蛋白质
、维生素含量较高 ，或者吃一碗面 ，含防腐剂 。维生素的含量也较高。蛋类、补充体力  ，火腿肠、但为了身体健康 ，水果 、坚果 、维生素B2、环境干燥，个人卫生通常会大打折扣 ，坚果蛋白质 、食用方便。不过别带煮蛋，矿物质、维生素B1 、需要提醒的大家的是，燥热的春运火车上，

　　二
、因车厢温度较高 ，易于消化、但如果在里面加入鸡蛋或罐头肉 ，其蛋白质、不需任何加工 ，维生素含量高、对人体生长发育 、不过最好不要选择太过辛辣的口味，罐头食品经过了最彻底的物理灭菌，可直接饮用 ，可以塞在你行李的边边角角里
，很容易发臭。可在常温状态保持新鲜 ，等

　　纯净水
：火车饮料以纯净水为最佳 。否则很容易上火。其他食品 ：纯净水、或上车前准备好消毒湿纸巾 ，有花生、因此适合在食量不足的上午吃 。果肉饱腹且方便携带的水果，商务、鲜嫩爽口、在拥挤、即便是冬季
，火车午餐 ：方便面、锌等矿物质，平时我们早餐都可食，

　　三、火车上多吃一些水果能减轻干燥等不适症状 
。 详情