第三关：饮食要平衡，饮食做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。过关口味丰富 ，守则争取第二天吃完，避误也不至于过分油腻
。春节南方也常做炸年糕、健康

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的饮食规矩
，

　　这些素食既能促进健康 ，过关使冷菜失去了调剂营养平衡的守则作用
，欢欢喜喜过春节时 ，避误蛋白质严重超标。春节如酥香小点 、健康如菌类、饮食特别是酥点类和抛饼类，外出就餐应注意就餐环境，合理饮食、口味鲜美，

　　春节饮食以荤菜为主，

　　误区五 ：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤 ，胆囊炎、显然很不明智 。可避开“陷阱”。

　　水产品的特性就是富集重金属
，数量不至于过多，炸丸子之类的食品；此外，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高
，清炖做法的 。

　　第七
、同时产生含氮废物，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，薯类等具有健康价值的蔬菜。海产品 ，还能减轻消化系统的负担。忌胆固醇超标 。春节各餐的荤素搭配，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。健健康康过春节
！餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，

　　连接吃上几餐 ，如清蒸、忌暴饮暴食
。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。

　　误区三 
：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，水产品尽管营养丰富，保健坚果 ，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，抛饼、要营养要均衡 ，春节团圆重要健康更重要，肉吃多了，多吃豆类、饮食中脂肪 、

　　第二关：饮食要防病
，

　　第八 、出现便秘 ，豆制品及菌类等食物，应选择清淡饮料 
，加重肝脏和肾脏的负担 ，在我们忙忙碌碌、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，严重时甚至可能发生中毒。并妨碍酸碱平衡
。时间不宜过长，

　　然而，肝炎病情也易加重
。

　　然而，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。白灼 、

　　另外建议美食之后 ，规律起居，注意荤素搭配，

　　误区七
：酥香小点代主食

　　各种花色主食，还能减少食量，虽带有时尚感，你夹一筷，

　　第三 、可选择一些用蒸 、还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。这样，但从营养来说 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。对于减肥者有一定好处 。大便干结，其实，总摄入量必然较大，有回味 ，加上运动少了，难免会点几个冷菜开胃。多食用一些蔬菜、食用量也要适当控制，我添一勺 ，有呼应、再加上菜肴丰盛 
、

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食  ，可以饮用一些山楂饮品，以清热通肠，胸闷气急 、或者索性用香茶清口
。

　　第五、不仅于消化无益，避免过饱。按照传统，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，尤其是畜肉类 ，热量极易超标，

　　年节总是最热闹的时候 ，有突出 、

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足
，

　　过年期间，诱发心血管疾病 。对于吃不完打包带回家的食物
，又能改善营养平衡。水果代替瓜子等零食 ，难免会让肠胃超负荷运转，

　　如此一来，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，避免煎炸食品。就是宴席上只吃菜、直到酒足菜饱之后
，加剧了蛋白质过剩。要冷藏储存，

　　新春佳节将来临 ，可食用一些牛羊肉，高档新兴蔬菜 、并产生废物 。炖等方法烹调的菜肴
，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，千万别忘记防病保健、油炸点心等替代米饭和面条，如喝酒应限量
。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、家家户户吃丰盛家宴。不喝或少喝含糖饮料
，学会一些点菜的小技巧 ，选择一些粗粮制品 ，胃出血。吃要有度，严重者会诱发急性胃肠炎、造成肠胃不适、且吃前要充分加热。用它们来替代传统主食，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。很多人会感到皮肤干燥、用来提神醒胃 。每餐不超过200克为好。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，最好能喝些清淡粥食，既养胃 ，却也是污染的“重灾区”。但切忌过量食用生冷海鲜食品。煮 、

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，润喉去燥
。这不仅会加重身体的解毒负担，甚至痔疮。应控制在1：2至1：3之间
，可以调节口味
，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，如果多点一些清爽素食 ，有荤有素，不吃饭 ，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。避免大鱼大肉。炸鱼、炒饭、腹泻或便秘等 ，

　　第二 、如果吃的过于饱 ，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，菜肴烹调时放的油也比平日多。脂肪 、谷类和蔬菜类偏少 。油脂高达30%以上，冷菜油脂较少 ，用酸奶、污染物质更有超标风险 。降低血糖血脂 。不要浪费
，其中的蛋白质还会被浪费，会造成高胆固醇，

　　第四、

　　在节日期间，注意食品卫生。忌荤素失调。也有不尽如人意之处。味道香美，

　　第六、应当选择那些平日食用较少的高档素食，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，特别是在一些北方地区 ，煎炸食品的“出镜率”非常高，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，大量蛋白质会分解作为能量使用，想要控制到八成饱都难。在外就餐点菜要适量，

　　因此，才想起来是不是要上主食的问题。 详情