3  、大菜炖开二十分钟的轻松样子
，除了最底下一点渣不要外 ，做咖因为牛尾焯过水 ，喱蔬加水 ，菜牛

　　11 、尾煲

　　做法 ：

　　1、牛尾

　　6、椰浆半罐(没买到柠檬叶，锅里放点牛油(可以用其他油)融化

　　7 、汤和牛尾都备用 。放入洋葱和香茅翻炒，再煮半小时的样子至土豆酥软

　　12、加姜片，

　　5
、

　　4、胡萝卜一根 、牛尾焯水，香茅两根 、洋葱
，放一大勺半咖喱粉炒一下

　　8、一小勺醋(牛尾更容易酥烂)
，和胡萝卜切滚刀块
 ，两个半小时后，咖喱块两块 、

　　10、不然加两片也很好)

　　2 、再放入土豆，慢炖两个半到三小时。将牛尾放入慢炖锅
，所以炖出的汤还比较清  ，胡萝卜也放进去

　　9 、将煲好的牛尾放入锅内 ，材料：牛尾一副、土豆
，洋葱两个、下盐调味略收浓汤即可 。 详情